- коллоидная стабилизация пива
-
коллоидная стабилизация пива
Обработка пива специальными препаратами для увеличения его коллоидной стойкости.
[ГОСТ Р 53358-2009]
Тематики
- пивоваренная промышленность
Обобщающие термины
- технологические операции и процессы пивоваренного производства
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Коллоидная стабилизация пива — Коллоидная стабилизация пива: обработка пива специальными препаратами для увеличения его коллоидной стойкости... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология